本篇文章给大家谈谈鸡蛋饼家常做法大全,鸡蛋以及鸡蛋饼的常做常家常做法大全对应的知识点,文章可能有点长,法大法但是全鸡全希望大家可以阅读完,增长自己的蛋饼知识,最重要的鸡蛋是希望对各位有所帮助,可以解决了您的常做常问题,不要忘了收藏本站喔 。法大法 本文目录 鸡蛋饼做法家常做法食材:鸡蛋4个、面粉140g、蛋饼葱花、鸡蛋盐适量 、常做常水适量 做法 : 1.鸡蛋加盐打匀 2.加入面粉 3.添水 ,法大法至浓稠度适中 4.加入葱花,全鸡全搅拌均匀 5.锅内抹少许油,蛋饼将面糊倒入中央 6.然后在蛋饼未成型前 ,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形 简易牛奶鸡蛋饼的做法宝宝不爱吃白煮蛋,但是却很爱吃鸡蛋饼,吃饼的时候还可以蘸果酱或黄豆酱。这里介绍一下鸡蛋饼的做法,妈妈们可以尝试做给不爱吃鸡蛋的宝宝。 食材准备 :鸡蛋2个 、面粉两勺 、食用油适量 、白糖适量、盐少量、苏打粉少量、牛奶少量 。 1、两个鸡蛋搅拌后放入少量水 ,加入两勺面粉 ,搅拌均匀至没有粉团。 2 、倒入少许食用油,搅拌均匀。 3、放入牛奶和少量白糖 、盐,苏打粉后搅拌均匀(这里我还放了帮助消化的鸡内金粉末) 。 4 、锅烧热后 ,涂上薄薄一层油,或者倒入几滴油晃动锅使油布满整个锅底,倒入搅拌好的蛋液 。 5、小火煎。等蛋液完全凝固微黄后用锅铲从侧面铲起,翻一面继续煎。 6、煎到鸡蛋饼两面都微黄后就可以起锅了,最后剩下的少量蛋液可以煎一个有形状的小鸡蛋饼。 鸡蛋饼家常做法【主料】 普通面粉140g,水190g,鸡蛋3个,盐2g ,小葱2棵 【制作步骤】 1.面粉放在碗中,打入鸡蛋。 2.加入水 ,调成鸡蛋面糊 ,再加入盐,搅拌均匀 。 3.小葱洗干净切碎 ,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上) 。 4.平底锅倒入少许油 ,烧热后转小火。 5.倒入鸡蛋面糊 ,等面糊表面凝固。 6.倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。 7.表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面 。 8.停一会卷起 ,关火 ,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜 ,肉类)即可开吃。 鸡蛋饼家常做法大全和鸡蛋饼的家常做法大全的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 ! |